Как провести незабываемую свадебную фотосессию с лошадьми: идеи и фото
Лошади – милые животные, которые способны привнести в свадебные фотографии свою изюминку и наполнить их теплом. Но как сделать так, чтобы они не испортили фотосессию? В этой статье мы поделились советами профессионалов, которые помогут выбрать надежного скакуна. Также Вы узнаете, как с ним можно красиво позировать, сможете выбрать наиболее эффектное и подходящее для этого места в зависимости от времени года. Готовые снимки обещают Вас порадовать!
Выбор места для свадебной фотосессии в зависимости от времени года
Яркая, солнечная, летняя погода – подходящий момент для романтической фотосъемки. Единственное, что может быть жарко, но можно использовать шляпы, зонтики и солнечные очки. В это время проводится много свадеб, поэтому фотосъемку со скакунами рекомендуется заказать заранее (за 2-3 недели), чтобы не разочароваться в отсутствии лошадей к моменту Вашего торжества.
В теплую погоду можно отправиться в поле с подсолнухами или проехаться галопом по берегу реки. Вот как и где еще можно провести свадебную фотосессию летом. Здесь Вы также найдете варианты очень красивых поз.
Фотосессия осенью – романтический вариант. Омрачить поездку могут только дожди. А так, представьте: на фоне золотистой листвы молодожены ведут за бразды красивого скакуна, пробираясь сквозь чащу леса. Красиво смотрится пара на подвесном мосту или в воде, вблизи берега.
Еще интереснее идея позировать осенью на ипподроме или в загоне на улице. Где еще можно сделать красивые фотографии молодоженов осенью? Вот здесь рассказано о природе, музеях, студии и других местах. Кроме того, Вы сможете выбрать нужный реквизит.
Невеста возле загона для лошадей осенью
Зимние заснеженные пейзажи великолепно смотрятся на фотографиях. Можно создать настоящую сказку: красивая невеста в шикарном белоснежном платье верхом на гнедом скакуне на фоне резных фасадов старинных архитектурных сооружений и усадеб. Хорошие кадры можно получить в парках на фоне деревьев, покрытых инеем.
Яркие и веселые сюжеты получаются, когда молодожены катаются на санях с бубенцами. В зимнее время нельзя пренебрегать яркими аксессуарами. Такие украшения, как шары, объемные цветы и разноцветные ленты смотрятся эффектно.
Другой вариант на зиму – отправиться в конюшню и сделать несколько кадров прямо там. Ищите вот тут больше идей по свадебной фотосессии зимой. Вы узнаете, где ее можно провести, что для этого может пригодиться, как правильно позировать.
Весной будет уместно проехаться в цветущем саду и сделать несколько снимков на лесной тропинке. Как и где провести фотосет в это время, читайте в другой статье. Там Вы найдете советы по выбору нужного реквизита, места, аксессуаров и т. д.
Особенности поиска лошадей на фотосъемку свадьбы
Посетить ближайший конный клуб, оказывающий услугу по предоставлению лошадей на праздник, следует заблаговременно (за 2-3 недели). Нужно понаблюдать за животными, смотреть, как они себя ведут. Обратите внимание на чистоту конюшен и на людей, которые за ними ухаживают.
Заказывая услугу, потребуется подписать соответствующий договор. Рекомендуется внимательно прочитать все пункты и договориться о стоимости аренды.
Выездной прокат скакунов на 1 час стоит 8000 рублей, прокат карет или саней равен 3000 рублей.
Молодые должны взять несколько уроков верховой езды в конном клубе.
Профессиональный инструктор поможет обучить базовым навыкам. Благодаря этому можно не волноваться, что во время съемки что-то пойдет не так. Обучаться желательно с одним тренером.
Инструктор должен рассказать о поведении скакуна. Вам необходимо привыкнуть к животному, проехаться на нем верхом.
Из лошадей стоит выбрать самых спокойных по характеру.
Эффектные фотографии получаются в зеленом массиве и хвойном лесу с полянами. Необходимо посвятить инструктора во время проведения фотосессии, чтобы он смог заранее подготовить лошадей.
Что может понадобиться
Если Вы решили провести костюмированную фотосессию, например, в средневековом стиле, то Вам понадобятся такие элементы одежды, как:
- мантии, выполненные из бархатной ткани;
- длинный шлейф;
- шнуровка;
- накидка ярко-красного цвета;
- длинные рукава, украшенные камнями и вышивкой;
- оригинальные ленты ля украшения волос.
Жениху в дополнение следует взять удлиненную тунику, доспехи рыцаря и яркий плащ.
Идеи поз для фото со скакунами
Подчеркнуть загородный колорит поможет сельская повозка или тележка, которую можно взять напрокат. Если фотосессия проводится в черте города, рекомендуется арендовать роскошную карету. «Свадебный кортеж», который возглавляют молодые, сидя в карете, запряженной парой тройкой лошадей, будет выглядеть утонченно и оригинально на фоне других автомобилей.
Лучшие фотографии получатся, если Вы умеете не только держаться в седле, но и ездить галопом. Как результат, сногсшибательные кадры: счастливые молодожены восторженно и с любовью смотрят в глаза друг другу, а грациозные лошади в кадре лишь дополняют крепкий союз двух влюбленных сердец. Также можно подвесить к дереву качель, пусть мужчина раскачивает на ней любимую, а белая лошадка стоит сзади.
Для такой фотосессии главное рассчитать свои силы, чтобы потом не пришлось гримировать синяки и замазывать зеленкой разбитые коленки.
Неспешные прогулки с благородными и спокойными животными внесут в кадр романтическую нотку. Прогуливаться с лошадьми лучше за городом, так как городские улицы и лошади – два несовместимых понятия. Это будет казаться немного странноватым, да и неудобно. Во время прогулки молодые могут остановиться и насладиться друг другом, как на фото ниже:
Еще один вариант — молодой человек полубоком стоит вблизи лошади и держит ее за уздечку, девушка обеими руками обнимает его за таллию и нежно целует.
Очень интересно — невеста и жених сидят на одной кобыле, она впереди, он — сзади, нежно обнимает и целует возлюбленную.
Будет красиво, если невеста сфотографируется лежа на скакуне.
Не менее красивым получается снимок, на котором невеста сидит на лошади, а молодой человек стоит на земле и тянется к возлюбленной, чтобы поцеловать ее.
Идеальным местом будет небольшая проселочная дорожка, по которой молодожены будут шагать в сопровождении лошадей. Для прогулок лучше взять двух четвероногих друзей, это визуально укрепит недавно созданный союз. Вот советы профессионалов по позированию для свадебной фотосессии. Они помогут определиться с тем, как нужно стоять, сидеть, улыбаться, идти и т. д.
Как себя вести во время съемок
Главное – не бояться лошадок, даже несмотря на то, что животные имеют огромные габариты и своенравный характер! В противном случае лица на фотографиях получатся искаженными, а в глазах будет виден испуг.
Во время съемки нельзя кормить животных, подходить к ним сзади и гладить за хвост, иначе лошадь может лягнуть.
Следует помнить, что животные не станут Вам позировать и слушаться Ваших команд. Возможно, животное махнет хвостом, остановится перекусить или будет переступать с ноги на ногу.
Если фотосессия запланирована на природе, рекомендуется взять с собой флакончик от насекомых. Тогда комары или мухи не будут досаждать ни Вам, ни лошади, да и фото получатся намного лучше.
Вот еще несколько идей, как позировать с лошадками. Заметьте, в видео невеста много фотографируется в воде. Получается очень красиво, когда животное ударяет о воду копытами и брызги летят во все стороны. Если Вам не жалко лошадку, можете оседлать ее:
Лошадь — очень грациозное животное, у которого невестам есть чему поучиться! Она поможет разнообразить Ваш семейный альбом!
Фотосессия с животными: идеи, особенности и нюансы
Различные фотосессии с животными: индивидуальные, семейные, детские и, даже, свадебные, давно перестали быть чем-то необычным. Еще бы, ведь более 60% россиян держат домашних питомцев, и, безусловно, большинство людей просто любят животных.
Они рядом с нами ежедневно, для многих людей уже стали членами семьи, другие только планируют завести питомца, поэтому фотосъемка животных так популярна в последнее время.
Я предлагаю своим клиентам услуги по организации и проведению фотосессий с животными с 2015 года. В кадре могут появиться, как собственные питомцы, любимцы друзей или родственников, так и специально арендованные для съемки животные. Существует немало особенностей данного вида съемки, о которых я расскажу в этой статье.
Если сейчас Вы в поиске фотографа, ознакомиться со стоимостью моих услуг и посмотреть портфолио можно на странице
Какие существуют разновидности съемок с животными?
Если не брать в расчет рекламные проекты, можно выделить 4 вида подобных съемок: семейные, детские, индивидуальные и свадебные. Давайте о каждом из них поговорим подробнее.
Семейные фотосессии с животными
Съемка всех членов семьи обычно приурочена к какому-то празднику, либо значимой для людей дате, к примеру: новый год, годовщина свадьбы, ожидание ребенка, день рождения и тому подобное. Поэтому в таких фотосессиях как правило, участвуют домашние животные семьи, чаще это собака или кот.
Здесь важно определиться с идеей и локацией для съемки, которая может проходить на природе или в студии.
Такая съемка может стать отличным вариантом семейного отдыха, особенно если Вы в поисках оригинальной идеи, как провести совместный выходной с семьей. Это может стать маленьким, незабываемым приключением.
Чтобы семейная съемка с животными прошла хорошо, заранее подготовьтесь, продумайте образы и идею, подробнее читайте тут
Учитывайте, если планируется фотосессия с котом или собакой, которая нервничает в присутствии чужих людей, съемка может стать стрессом для питомца. Лучше заранее позаботиться о комфорте и провести мероприятие в студии, где нет посторонних глаз и шума, который будет отвлекать.
Детские фотосессии с животными
Что может быть милее, чем очаровательный малыш в обнимку с пушистыми другом? Тем более, что поводов для проведения подобной съемки предостаточно, начиная от новогодней фотосессии и заканчивая днем рождения ребенка.
Здесь все зависит от вашей фантазии и бюджета: можно просто пофотографировать малыша с домашним животным, а можно организовать целый проект с интересными декорациями и сказочными костюмами для ребенка и участием необычных животных, таких как сова, енот или кролик. Такая съемка не просто станет отличным подарком для ребенка, она принесет массу эмоций и впечатлений, ведь общение с животными позитивно влияет на малышей.
Индивидуальные фотосессии с животными
Этот вид съемки чаще всего заказывают девушки, это может стать подарком для себя любимой, возможностью обновить своих фото в социальных сетях, да и просто способом отлично провести время и получить красивые эмоциональные снимки.
Часто, если девушка не имеет опыта съемок, она чувствует себя в кадре неуверенно, в таком случае взять домашнего питомца на фотосессию будет отличной идеей. Любимая собака или кот поможет снять стресс и естественно держаться в кадре, мало кто может сдерживать улыбку в компании пушистого друга.
Можно организовать индивидуальную фотосессию под ключ с определенной концепцией, образом, а также арендовать животной для съемки в зависимости от идеи.
Свадебная фотосессия с животными
Этот жанр также набирает популярность, ведь свадьба – это прежде всего семейный праздник. Для многих пар домашний питомец полноправный член семьи, поэтому жених и невеста обязательно хотят провести свадебную фотосесию с собакой или любимым котом. Иногда животные даже учувствуют в выездной регистрации.
Пример свадебной фотосессии с хаски смотрите тут
Конечно, это просто замечательная идея для свадьбы, но следует учитывать некоторые особенности:
Животные непредсказуемы
Сложно спрогнозировать, как животное поведет себя во время съемки, ведь это может стать для него стрессом. Если планируете участие собаки или кошки в церемонии, заранее потренируйтесь с животным на площадке, а также заложите чуть больше времени на фотосессию.
Животные могут устать
Да-да, как и люди, ваши питомцы устают, провести целый день на свадьбе в окружении гостей может быть для них тяжелым испытанием. Лучше взять любимца только на часть торжества – фотосессию и церемонию, а на время банкета отвезти домой.
Love story фотосессия с животными
Если переживаете за душевное спокойствие Вашего питомца, но все же хотите видеть фотографии с ним в семейном альбоме, стоит отдать предпочтение съемке love story с животным. Фотопрогулка в парке на закате с любимой собакой или стилизованная съемка сборов невесты с участием любимого кота — это только немногие варианты, которые можно продумать.
Где лучше проводить фотосессию с животными?
На этот вопрос нельзя дать однозначного ответа, ведь все зависит от идеи, концепции, времени года и того, какое животное будет задействовано в съемке. Наиболее частые варианты – в студии и на природе, рассмотрим подробнее каждый из них.
Фотосъемка с животными в студии
Стоит отметить, что наиболее популярным животным для съемки можно смело назвать собаку, но не всегда. Здесь все зависит от идеи проекта, так например героем новогодней фотосессии с животными могут стать символы года, в 2019 году – это, как мы знаем свинья.
Корпоративная, дружеская или семейная новогодняя съемка с символом года может стать не только отличной идей, как весело провести время, но и ежегодной традицией.
Также для новогодних фотосессий характерно использование праздничного декора, но тут не стоит пугаться, что понадобятся дополнительные затраты на декор, в большинстве столичных студий в течение месяца до и после нового года выставляют праздничный декор: елки, гирлянды, подарки и прочие атрибуты. Вам только останется выбрать подходящий зал.
Особенности фотосъемки с животными в студии:
- Конечно, проще всего с собаками, так как они воспитаны. В остальных случаях будьте готовы к тому, что если животное испачкает пол, придется за ним убрать, а иногда оплатить штраф.
- Во многих фотостудиях за участие животных в процессе съемки придется доплатить, иногда сумма фиксирована, иногда оплата почасовая, зависит от регламента конкретной площадки. В некоторых студиях наличие животных и вовсе запрещено, поэтому данный момент уточняйте до бронирования зала.
- Участие в съемке экзотических животных требует специального разрешения администрации локации и в некоторых случаях запрещено, опять же все зависит от площадки, уточняйте этот момент заранее.
Фотосессии с животными на природе
Конечно, любое время года очаровательно по-своему. Но, безусловно, в данном случае, наиболее популярная идея — фотосессии с собаками зимой, например в лесу. Конечно, встречаются и другие животные, такие как северный олень, волк, медведь, лошадь или кот, но намного реже.
Особенности фотосессии с животными на природе:
- Лучше выбирать не слишком людную локацию для съемки. Даже, если у Вас привычная к общественным местам собака, лишний шум и большее скопление людей будут отвлекать ее от процесса. Тем более это верно для более экзотических животных.
- В некоторых московских парках запрещено проводить фотосессии с животными, особенно экзотическими. Чтобы не получить по незнанию штраф, уточняйте это заранее. Также можно спросить совет фотографа по выбору площадки, опытный специалист поможет подобрать хороший вариант.
- Ориентируйтесь на погодные условия, этот принцип верен для любой съемки на природе. Если обещают дождливую или слишком холодную погоду, лучше не рисковать и перенести дату съемки.
С какими животными проводят фотосессии: топ-8 идей
С собакой
Это, пожалуй, самых популярный вариант. Неудивительно, ведь организовать фотосессию с собакой проще всего, поскольку они привыкли выходить на улицу и ведут себя спокойно в присутствии чужих людей. Новое место не вызывает для животного стресс, кроме того, некоторые питомцы умеют выполнять команды, их легко усадить в кадре.
С хаски
Да, я знаю, что это тоже собака, но фотосессии с хаски – это отдельная тема в последние пару лет, настолько популярны они стали. Голубоглазые очаровашки нравятся абсолютно всем и взрослым, и детям: с ними проводят стилизованные проекты, новогодние съемки и невероятно красивые зимние фотосессии. Те у кого нет собственной собаки, с удовольствие арендуют хаски для фотосессии, тем более, что они очень дружелюбные и общительные.
Пример свадебной фотосессии с хаски смотрите тут
С котом
Более 35% россиян держат дома кошек, поэтому съемки с ними также довольно популярны. Но работать с ними несколько сложнее, ведь обычный котик не привык к большому скоплению людей и смене обстановке. Фотосессии с кошками чаще проводят в студии, так как там спокойнее.
Обязательно одевайте котику силиконовые антицарапки перед съемкой, это поможет сохранить в порядке вашу одежду. Ведь, даже, если животное спокойно, оно может выпустить когти, когда его берут на руки.
Мои клиенты часто заказывают съемку с моим котом: он очень спокойный, привитый, легко контактирует с людьми и имеет опыт съемок, как в студии, так и на улице.
Пример свадебной фотосессии с котом смотрите тут
С символами Нового Года
Конечно, это касается тематических новогодних фотосессий с животными, как я уже писала выше, это может стать замечательной ежегодной традицией, как для семьи, так и для дружеской компании. В 2019 году символом года станет поросенок, фотосессии с ним сейчас на пике популярности.
С кроликами
Многие люди держат дома кроликов и с радостью берут их на фотосессию. Также можно организовать съемку под ключ, с участием очаровательных кроликов, поучаствовать в таком проекте интересно и детям, и взрослым.
Пример свадебной фотосессии с кроликами смотрите тут
С оленями
Очаровательные оленята «бемби», как и благородный северный олень, также популярные животные для съемок. Существует множество фотопроектов с их участием от сказочных детских съемок, до стильных зимних идей.
С птицами
Тут могут быть и попугаи, и совы, и соколы – фотосессии с птицами также популярная и оригинальная идея, чтобы весело провести выходные с семьей или любимым человеком.
С экзотическими животными
Также скажу пару слов о фотосессии с экзотическими животными, такими, как медведь, пантера или тигр. Сейчас можно воплотить практически любую задумку и арендовать животное для съемки, тут все зависит от Вашей фантазии и бюджета.
На этом мой обзор подошел к концу, надеюсь, данная информация была для Вас полезной!
Также, напоминаю, что организую такие фотосессии с животными под ключ, принять участие могут, как Ваши животные, так и арендованные, в зависимости от идеи съемки.
Фотосессия с лошадьми
Привет, друзья, а также гости моего блога. Фотосессия с лошадьми – это отлично проведенное время в компании благородных животных, положительные эмоции и прекрасные фотоснимки, которые украсят семейный фотоальбом. Такая фотосессия отлично подойдет тем людям, которые любят романтику и оригинальность, а также стараются не упустить возможности наполнить свою жизнь новыми впечатлениями.
Ранее я рассказывал о том, как можно устроить фотосессию с транспортными средствами. Автомобили и мотоциклы не такая уж редкость в настоящее время, и снимки на фоне транспорта есть у многих людей. Но как можно организовать данную оригинальную фотосессию?
Если вы любите этих удивительных животных, то попробуйте превратить ваше увлечение в праздник души и устройте с ними фотосессию. Лошади по своей природе очень добрые и чуткие, общение с ними вызывает у человека только позитивные эмоции, а впечатления от этой встречи тянутся приятным шлейфом еще очень долго. Сегодня мы разберем идеи для фотосессии с лошадьми и акцентируем внимание на некоторых особенностях такой съемки.
Подготовка
Для проведения фотосессии лошадь можно арендовать, обратившись любой конноспортивный клуб, которые есть даже в таких мегаполисах, как Москва и Санкт-Петербург. Стоимость аренды зависит от самого клуба, продолжительности прогулки и фотосессии, а также от породы лошади.
Обычно для съемок предоставляют спокойных и ухоженных животных, которые хорошо относятся к людям. Они обучены таким командам, как поклон или даже стойка “свечкой” под наездником.
Но для многих городских жителей, которые никогда не контактировали с лошадьми и о том, что такое конный спорт знают только понаслышке, первая встреча может быть очень волнительной. Высокая и сильная лошадь нередко вызывает опасения, поэтому к фотосессии необходимо подготовиться.
Очень важно правильно настроиться на общение с лошадью. Эти умные животные отлично понимают настроение человека и чувствуют все переживания и страхи. Перед началом фотосессии с лошадью необходимо успокоиться, опытный инструктор проведет вводное занятие о том, как следует вести себя.
Во время знакомства с конями следует учитывать некоторые особенности этих животных и не допускать ошибок. У лошадей есть пространство перед носом и сзади, которое называют слепыми зонами. Это значит, что она практически не видит человека, который стоит близко перед ее мордой, поэтому никогда не следует подходить к ней и сзади.
Приближаться к животному необходимо таким образом, чтобы незнакомый ей человек был хорошо виден и не вызывал никакого страха. Агрессию лошади проявляют крайне редко и только в случаях неправильного поведения какой-либо персоны.
Шаги фотосессии
- Аренда лошади и подготовка ее к проведению съемки. Животное чистят, седлают и даже могут украсить.
- Проведение инструктажа о правилах поведения во время съемки – это поможет модели расслабиться и чувствовать себя свободно и непринужденно верхом на лошади.
- Совместная творческая работа всех участников съемки: моделей (людей и лошадей), инструктора и фотографа.
Сезоны проведения фотосессии с лошадьми
Для общения с лошадками отлично подойдут все сезоны.
Снимки с этими животными, сделанные в любое время года, будут по-своему красивыми и завораживающими.
Для проведения летней фотосессии не нужны никакие искусственные декорации, для съемки подойдет естественный фон из свежей зелени деревьев, сочной травы и листьев кустарников. Одевшись в оригинальные костюмы, можно отправиться на прогулку по аллеям или окрестностям городских парков. Летняя фотосессия с лошадьми позволяет реализовать любую творческую задумку.
Съемку можно проводить не только днем, но и вечером на закате или с самого утра, в лучах восходящего солнца. Постарайтесь расслабиться и войти в образ, чтобы фотограф смог передать на снимках всю красоту природы, грацию лошади, а также настроение модели.
Фотографироваться можно не только верхом на лошади: с приходом зимы не упустите возможность запечатлеть катание в санях по заснеженным дорогам. Для этого можно выбрать образы в народном стиле. Наденьте меховые шапки и муфты, возьмите связку баранок и большой самовар, и все снимки приобретут яркий и сочный колорит. А также зимой лошадки становятся более пушистыми и излучают особое тепло и доброту.
Солнечные лучи в морозный день отражаются в каждой снежинке, создавая сказочную атмосферу на каждом снимке.
Осень
У осенней поры свое очарование и шарм – это и яркие опадающие листья, и желтеющая трава, и туманная дымка над водой. Пройдя еще один жизненный цикл, природа готовится ко сну. Для людей это также повод поразмыслить о своей жизни, сделать переоценку ценностей и пересмотреть взаимоотношения с близкими людьми.
Для влюбленной пары это отличный предлог перейти на новый этап отношений или как минимум устроить романтическую фотосессию с лошадьми. Чтобы стать еще ближе друг другу, следует выбрать одежду в одинаковом стиле (джинсы, свитера в одной цветовой гамме и т. д.). Поздний осенний период отлично подходит для готической съемки, о которой мы вскоре поговорим.
Весна
Всеми любимая весенняя пора, когда снег еще не везде растаял, приходится на период масленичных гуляний. Эти традиционные мероприятия всегда проходят очень весело и с размахом.
В это весеннее время можно выбрать запряженные лошадьми красивые сани, блины и баранки, а также чучело уходящей зимы. Весной природа пробуждается от долгой зимней спячки. С каждым днем становится все теплее, а, значит, самое время отправиться на конную прогулку.
Идеи для фотосессии с лошадьми
Классический образ
Фотографироваться сидя верхом на лошади не так просто, как может показаться на первый взгляд. Классическая съемка таит в себе много особенностей, которые следует обязательно учитывать.
Несколько советов о том, как добиться идеальной осанки:
- Центры тяжести наездника и лошади должны обязательно совпадать.
- Руки до локтя наездника должны быть продолжением повода, который идет ото рта лошади.
- Локти следует прижимать к своему туловищу.
- Позвоночник должен быть изогнут в виде буквы S.
- Положение тела всадника должно быть таким, чтобы через его тазобедренный сустав и пятку можно было провести условную прямую линию.
Скажу по секрету, что в начале обучения верховой езде рекомендуют слегка наклонять корпус вперед, это вполне допустимо как при проведении фотосессии, так и при катании на лошади верхом.
Подведем итог: если модель просто сидит в седле верхом на лошади, то ее спина должна быть прямой, а осанка – идеальной. Если же планируется создать эффект быстрой верховой езды, то необходимо наклониться вперед и прижаться к холке.
У воды
В летнее время местом проведения съемки можно выбрать какой-либо водоем. Очень красиво смотрятся на снимках искрящиеся капельки воды на телах моделей.
Для фотосессии с лошадьми подойдут яркие аксессуары (шляпа, зонт, очки) и купальник. Хороший фотограф сможет подсказать моделям удачные позы.
Романтический образ
У всех тех, кому так не хватает романтических поступков и благородных рыцарей, есть возможность ненадолго перенестись в средневековые времена. Для проведения фотосессии следует взять напрокат одежду в соответствующем стиле, а также вороного жеребца как, например, Владимирский тяжеловоз или серого першерона. Погрузиться в атмосферу романтики можно во время прогулки по аллеям городского парка.
Love Story
Перед началом фотосессии можно немного покататься на лошадях, это поможет расслабиться и получить заряд положительных эмоций. В качестве аксессуаров возьмите фрукты, книги, яркий плед и другие предметы. Напишите, пожалуйста, в комментариях о своих идеях съемки «Love Story». Подобная фотосессия должна пройти на одном дыхании, так как здесь не нужно ничего играть.
Молодые люди приехали на прогулку, они влюблены друг в друга и прекрасно проводят время вдвоем. Девушка может сесть верхом на лошадь, а парень ведет коня под уздцы. Такие кадры лучше делать на фоне природы или сельских пейзажей.
Свадебный кортеж
Свадебная фотосессия в карете, запряженной могучими жеребцами с косами и бубенцами, которая везет молодую пару к их счастливой семейной жизни, будет вызывать удивление и восхищение одновременно. А если таким экипажем будет управлять настоящий кучер в красивой ливрее, то это уже повод для настоящего восторга. Подобные портреты, сделанные во время свадебной фотосессии с лошадьми, станут настоящим украшением альбома, например:
- Молодожены прогуливаются и ведут пару лошадей под уздцы.
- Жених ведет коня, верхом на котором сидит его молодая жена.
- Девушка вглядывается в даль, а ей навстречу скачает ее молодой человек.
Не всегда невеста сможет позировать верхом на лошади: тому есть разные причины.
В таких случаях можно утроить съемку в красивой карете. Такая обстановка поможет любой барышне почувствовать себя настоящей принцессой.
Езда верхом
Самые экстремальные и бесстрашные молодые люди могут позволить себе устроить фотосессию во время резвой верховой езды на лошади. Этот образ требует большой смелости и отличной физической подготовки, поэтому подойдет далеко не каждому. Задача фотографа усложняется тем, что снимать придется во время движения.
Фотографии, на которых лошадь берет препятствие или встает на задние ноги, а всадник в это время удерживается в седле, получаются особенно эмоциональными и вызывают искренний восторг окружающих. Но такие трюки требуют особого мастерства, поэтому их могут выполнять только опытные наездники.
Творческий образ
Этот образ подойдет для людей творческих профессий: поэтов, художников, музыкантов. Местом проведения фотосессии можно выбрать неглубокий водоем.
Отличные кадры можно сделать, когда всадник верхом на лошади заходит в воду или ведет коня под уздечку вдоль берега. Пользуясь случаем, можно утроить пикник на берегу водоема и сделать несколько кадров в такой естественной обстановке. Если съемка проходит в вечернее время, ближе к ночи, то обязательно разведите костер. Фотографии, сделанные у огня, всегда получаются очень романтичными.
Ковбойский стиль
Горячий конь и ковбойская шляпа позволят перевоплотиться в бесстрашного американского мачо. Такой образ подойдет молодым парням, а также смелым девушкам, которые не боятся экспериментов. Маленькие дети также не откажутся об образа настоящего ковбоя и с удовольствием поучаствуют в фотосессии с лошадьми.
Образы из средневековья
Окунуться в традиции Средних веков, а также стать участником отважного рыцарского турнира можно во время костюмированной фотосессии в образе средневековья. Женщинам могут надеть накидки или мантии ярко-красных оттенков, либо роскошные платья с длинными рукавами или шлейфами. А также можно перевоплотиться в лесную колдунью!
Мужчинам подойдут рыцарские доспехи или длинная туника и яркий плащ. О мужских позах пожно почитать здесь. Такие всадники верхом на лошадях будут выглядеть просто великолепно.
Традиционный русский образ
Воплотить в жизнь эту идею совсем несложно, достаточно надеть национальные костюмы и арендовать лошадь. Можно сделать несколько снимков в компании своих друзей, разыграв перед камерой традиционный танец или хоровод вокруг костра. Для съемки можно сплести красивые венки или собрать миловидный букет полевых цветов. А также можно сфотографироваться во время прогулки по полю или лугу, и даже заглянуть на ферму и пригласить в кадр корову или козу.
Деревенская тема
Во время съемки в этом стиле можно прочувствовать самобытную атмосферу деревенской жизни. Это отличная возможность насладиться волшебным пением птиц, почувствовать легкое дуновение свежего ветерка, прогулять по цветущему лугу или зеленому полю, а также декорированной местности, взяв с собой на прогулку пару лошадок.
На закате можно прилечь в стогу сена и полюбоваться яркими лучами солнца (о естественном свете я писал тут).
Семейная фотосессия
В фотосессии с лошадьми с удовольствием принимают участие даже маленькие дети. Поэтому в ближайшие выходные собирайтесь всей семьей и отправляйтесь на природу, чтобы пополнить свой семейный альбом отличными снимками.
Дети будут очень рады такой прогулке, ведь лошади очень умные и дружелюбные животные. Во время совместной прогулки семья сможет отвлечься от повседневных забот, а также хорошо проведет время вместе.
Отправляясь на семейную съемку с лошадками, не упустите такие важные детали, как:
- Шлем, высокие сапоги и перчатки для детей.
- Другие аксессуары, которые дети смогут удержать в руках.
- Необычные сказочные образы для самых юных моделей.
Если в фотосессии участвуют дети дошкольного возраста, то для них лучше выбрать самого маленького представителя лошадиного племени – пони.
Готический стиль
Для такой фотосессии следует арендовать вороного красавца. Модели выбирают строгую одежду в темных тонах и отправляются в пасмурный или дождливый день на лесную опушку.
Фоном для снимков в готическом стиле могут быть заросли тростника или голые деревья. Отличные кадры можно сделать возле водоема, когда на фото будет запечатлено отражение всадника в длинном плаще.
Угощения
Лошадки весьма любят угощения. Обязательно возьмите с собой что-нибудь вкусненькое для них (яблоки, морковку или кусочки сахара) и покормите животное в знак благодарности за отличную прогулку, а также прекрасные фотографии. Если же фотосет проходит в лесу, на свежем воздухе, то вам и самим захочется чего-нибудь перекусить.
Несколько советов
Фотосессия с лошадьми требует хорошей подготовки. Чтобы во время съемки не получить травму, необходимо использовать специальную экипировку, которая дополнит образ и поможет наезднику управлять лошадью. Если верховая прогулка все же вызывает опасения, то лошадку можно вести за поводок вдоль берега реки или просто прогуляться с ней по красивым местам, делая отличные портреты.
Во время фотосессии с лошадью можно сделать несколько индивидуальных фото на природе. Для этого подойдет сказочный образ с винтажными аксессуарами и средневековыми нарядами. В любом случае у вас останутся неимоверные эмоции от общения с красивыми и чрезмерно волевыми животными, довольно приятное времяпровождение, заряд бодрости и масса блестящих снимков на память.
На этом все. Подписывайтесь на мой блог и оставляйте комментарии – это лучшая благодарность за труд!
Будоражащий воображение свадебный торт в синем цвете без мастики и с ее использованием
На свадьбе все должно сочетаться между собой и с общей задумкой жениха и невесты, и в особенности это касается всех ярких и запоминающихся деталей, как, например, десерт. Свадебный торт в синем цвете подразумевает богатый и величественный внешний вид, поэтому его дизайн тщательно продумывается.
Будущие молодожены могут воспользоваться услугами профессионального кондитера или постараться сделать все своими руками, но в любом случае торт должен получиться неотразимым.
Назначение десерта
Все трогательные и романтические свадебные традиции зародились в Европе, откуда потом разошлись и по другим странам.
Обычай нарезания свадебного торта в конце банкета тоже пришел с Запада, а именно из Франции, где в 17 веке один предприимчивый кондитер создал шедевр своего времени – горку засахаренных марципановых комочков для свадебного чаепития. С этих пор вся остальная выпечка для бракосочетания начала постепенно заменяться сладким десертом.
Свадебный торт – это не только дань традициям, но и символический этап банкета. Молодожены разрезают красиво украшенный десерт вместе, это их первое совместное занятие в роли супругов, что олицетворяет их единение. Передавая каждому гостю по кусочку лакомства, они тем самым делятся своим счастьем и любовью.
По традиции свадебное чаепитие с тортом проводится в конце банкета, когда все основные блюда уже опробованы, но гости пока не стремятся отправиться домой. Десерт подают и нарезают под торжественную музыку, а первый кусочек иногда разыгрывают между гостей в виде аукциона. Свадебный торт должен подчеркивать не только праздничную атмосферу, но и тематику торжества, если она предусмотрена.
Особенности декора
Синий цвет символизирует постоянство, упорство, честность, преданность и серьезность намерений. Во многих культурах этот оттенок олицетворяет небо и вечность, доброту и славу. Считается, что у синего цвета «нет дна», поэтому он затягивает и увлекает наблюдателя, заставляя задуматься о вечных ценностях. Ниже – фото синего свадебного торта, который подойдет для любого торжества.
Десерт, выполненный в таком оттенке, выглядит благородно и насыщенно, им хочется насладиться, притом как можно скорее. Цвет придают десерту с помощью пищевого красителя. Его добавляют к тесту для коржей, если хотят сделать и внутреннюю часть торта синей, а также к ингредиентам для украшения.
Чем можно украсить
Существует несколько способов декорировать десерт в синем цвете. Разберем их ниже.
- Мастика. Это популярная эластичная масса, которую применяют кондитеры для финальной обтяжки пропитанных начинкой коржей и последующего украшения поверхности вылепленными или вырезанными фигурками. Сделать красивый и детально оформленный свадебный торт в синем цвете без мастики сложнее, но вполне реально.
Марципан. Это тоже пластичная паста, похожая на мастику, но с ярко выраженным привкусом ядер миндаля. Продается в готовом виде разных оттенков, но при желании можно сделать и самостоятельно.- Крем. Покрыв коржи с начинкой кремом, можно создать ровную или рельефную поверхность, а затем украсить ее объемными узорами и цветами. Интересно смотрится кремовый торт с эффектом омбре, в котором оттенок плавно переходит от насыщенного к бледному.
- Ягоды и фрукты. Естественность в моде, поэтому десерт украшают черной смородиной, черникой, виноградом или сливами. Их располагают по краям ярусов и на верхушке торта в абстрактном порядке.
- Живые цветы. Свадебный торт с синими цветами – один из трендов последних сезонов. Для украшения используют орхидеи, васильки, анютины глазки, лаванду и другие нетоксичные цветы. Предварительно их помещают в тонкие флористические колбы, чтобы они не соприкасались с лакомством.
- Готовые фигурки. В магазинах для кондитеров продаются съедобные и несъедобные фигурки жениха и невесты, голубков, лебедей и т.д. Можно подобрать и варианты в синем цвете.
Марципан. Это тоже пластичная паста, похожая на мастику, но с ярко выраженным привкусом ядер миндаля. Продается в готовом виде разных оттенков, но при желании можно сделать и самостоятельно.Вне зависимости от того, как украсят торт, он должен быть в первую очередь вкусным, а для этого будущим молодоженам нужно грамотно подобрать коржи и начинку. Основу лучше делать бисквитную, а если торт тяжелый и многоярусный, то медовую, причем она может быть как естественного цвета, так и синего. Начинку лучше сделать универсальной, например, это может быть заварной, йогуртовый или масляный крем.
Внимание! Лучше избегать экзотических вариантов начинки – синий цвет десерта уже будет выглядеть необычно, а некоторые гости могут не оценить оригинального вкуса.
Стиль классического торжества не будет нарушен, если вы предпочтете свадебный торт в синем цвете. Фото ниже – хороший пример универсального и неброского десерта.
Общие варианты оформления с фото
Если предполагается одноярусный десерт, то его можно оформить в виде подарочной коробки синего цвета. Форма может быть круглой или квадратной, а поверхность чаще всего украшается мастикой – лентами, бантами, бусинками или бабочками. Если торт круглый, то его можно сразу сделать порционным, разделив на отдельные «подарки».
Свадебный распорядитель
Синий десерт сочетается с тематикой стиляг, рыцарей, героев сказок или комиксов Love is. Также свадебные торты в синих тонах часто можно увидеть на торжествах в королевском или морском стиле.
Елена Соколова
Кондитер
Светлана Толоконникова
Многоярусный десерт в минималистичном стиле можно сделать насыщенного синего цвета с россыпью мелких съедобных бусин белого оттенка. Чаще всего их приобретают в готовом виде, но можно сделать и вручную из мастики или марципана. Оригинально смотрится такой торт, если в нижней части располагается немного бусин, а ближе к вершине их постепенно становится больше, в результате чего верхушка получается практически белой.
На свадьбе должно быть много цветов, и часть из них можно расположить на десерте. Бутоны могут быть живыми или съедобными – из крема или мастики. Если торт многоярусный, цветы располагают каскадом в виде плавной линии с верхушки до основания. Можно создать и абстрактную композицию, отдельно украсив края ярусов и верхушку. В качестве основы для такого декора лучше выбрать белую мастику или крем.
Популярность набирает съедобное кружево на торте. Оно делается из раскатанного пласта мастики или марципана с помощью специального силиконового коврика. Синее кружево располагается на боковой стороне белого торта, или наоборот. Дополнительного декора практически не требуется.
Что касается цветовых сочетаний, особенно красив свадебный торт в сине-белом цвете. Фото ниже отлично это иллюстрирует.
Так подчеркивается общая концепция бракосочетания и контраст насыщенного оттенка с нейтральным. Для такого десерта подойдут любые украшения, как классические так и оригинальные. Еще одно подходящее решение – торт синего цвета в сочетании с желтыми цветами. Лучше выбрать живые бутоны, поскольку так десерт будет смотреться элегантно и богато. Такими бутонами можно дополнить и свадебный торт в бело-синем цвете.
Резюме
Если будущие молодожены хотят поразить своих гостей за чаепитием, то заказать торт в синем цвете на свадьбу – один из лучших вариантов. Торт выглядит торжественно и необычно, причем с любым декором. Пока все остальные стремятся сделать свадьбу в пастельных тонах, можно выделиться, используя благородный и глубокий синий цвет, в том числе и для украшения десерта.
Свадебные торты в синем цвете: без мастики, с цветами
Синий свадебный торт является хорошим выбором. Такой цвет имеет огромное количество оттенков и неплохо комбинируется с другими тонами, что позволит подобрать вариант согласно личным предпочтениям.
Сам десерт может иметь любую форму и декорироваться различными элементами. Угощение такой расцветки можно использовать в любой сезон, но при этом сама свадьба должна быть оформлена в аналогичных тонах. Оптимальным решением является сине-голубая палитра.
Свадебные торты без мастики в синем цвете
Придание синего цвета открытому торту может выполняться различными способами. Сегодня кондитеры освоили огромное количество технологий, которые позволяют это сделать без особых проблем.
Каждая из них имеет свои нюансы, с которыми понадобится ознакомиться перед выбором.
Кремовые
В данном случае крем изготавливается с добавлением специальных красителей, которые и позволяют обеспечить синюю расцветку десерта.
Такой кремовый торт является простым и дешевым, но произведет на гостей невероятный эффект.
При этом синим будет только крем, остальная часть торта может быть выполнена в другом цвете.
С ягодами
Добавление в состав десерта ягод также позволит изменить его цвет. Могут использоваться различные ягоды, но наиболее эффективным выбором является черника или земляника. Они придадут блюду темно-синий оттенок.
С глазурью
Метод с глазурью выполняется по технологии аналогичной крему.
В состав глазури добавляются различные красители, которые и придадут необходимый оттенок. После этого сладость украшается глазурью, что и позволяет добиться необходимого результата.
С живыми цветами
Вариант с цветами является наиболее эффектным и произведет на гостей невероятное впечатление. Хорошим выбором является украшение белого торта синими цветами, для этого лучше всего подойдут розы соответствующего оттенка.
Лучше всего если они будут равномерно расположены на всех ярусах десерта. При этом количество других декоративных украшений должно быть сведено к минимуму.
Также неплохо будут смотреться синие торты, украшенные белыми цветами. Для этого прекрасно подойдут розы, орхидеи или лилии.
С атласными лентами
Декорирование лентами тоже может произвести невероятный эффект. Главное, чтобы они соответствовали расцветке самого блюда и синему стилю банкетного зала.
Из этого видео вы узнаете, как делать съедобные ленты для торта:
Лента может располагаться на верхнем ярусе или равномерно распределяться по всем этажам.
Мастичный синий торт на свадьбу
Мастика является отличным выбором для цветного десерта. С её помощью можно выполнить ажурную драпировку, которая произведет впечатление на всех гостей.
Сладкие лакомства белого цвета с синим мастичным кружевом прекрасно подойдут для свадьбы голубого стиля. Но существуют и другие варианты украшения свадебного торта с помощью мастики.
С белыми и синими цветами
Белый торт, декорированный каскадом синих цветов из мастики, является довольно популярным решением. Зачастую цветочные элементы размещаются на верхней части десерта, а затем рассыпаются по всем ярусам или по окружности.
С фигурами, бусинами, бантами, кружевами
Свадебные лакомства довольно часто украшаются мастичными жемчужинами, бусами, фигурками жениха и невесты и прочими элементами. Такое декорирование нередко встречается на тематических свадьбах.
С помощью бусин на основе мастики также можно выложить надписи на торте для молодоженов. Украшение мастичными бантами или кружевами позволяет произвести невероятный эффект, но является довольно трудоемким процессом, так что и стоить он будет соответствующе.
Оригинальные свадебные бело-синие торты
Оригинальности десерта можно добиться либо его необычной геометрией, либо нестандартным украшением. Модной тенденцией для свадьбы является угощение синего цвета в виде подарочной коробки
Сверху такое лакомство украшается мастичной лентой или бантом, начинка десерта может варьироваться в зависимости от предпочтений гостей и молодоженов.
Необходимо учитывать тот факт, что чем оригинальнее торт, тем тяжелее его приготовить, поэтому о заказе лакомства понадобится позаботиться заранее.
Синие свадебные торты в последнее время стали использоваться довольно часто. Причем их даже можно встретить на королевских свадьбах или торжествах знаменитостей. Главное при выборе такого блюда – создать подходящий антураж. Стилистика и дизайн свадьбы также должны быть выполнены в аналогичных тонах.
Свадебный торт в синем цвете: символика и интересные варианты
включайся в дискуссию
Поделись с друзьями
- Особенности
- Цветовые сочетания
- Удачный дизайн
- Какой декор выбрать?
Свадьба немыслима без торта, это каждый знает. На таком элементе торжества нельзя экономить. Ведь торт выносится в конце свадьбы, завершает торжество, так сказать, ставит жирную точку и определяет общее впечатление от праздника.
Удивите своих гостей — преподнесите им лакомство в синей расцветке с сумасшедшим дизайном.
Особенности
Для подобных кондитерских изделий характерны следующие особенности.
- В любую пору года синяя гамма, воплощенная в свадебном кондитерском изделии, будет смотреться выигрышно и актуально. Осенью главное лакомство в синих тонах будет воплощать бескрайнее, чистое небо, летом напомнит ласковое море, в весеннее торжество внесет свежести и легкости. В зимнее время свадебный торт в синем цвете будет олицетворять иней или снежный покров.
- Широкая гамма оттенков и превосходная сочетаемость с другими цветами открывает перед молодоженами безграничные просторы для фантазии.
- Глубокая символика синего цвета делает его практически идеальным вариантом для свадебного торжества. Этот цвет воплощает верность, целомудрие, честность и преданность, также он служит символом неба и космоса.
Цветовые сочетания
Способность отлично сочетаться с другими оттенками — важное преимущество синего цвета. Этим преимуществом обязательно нужно воспользоваться. Если умело подобрать цвета, то можно создать поистине удивительный и оригинальный кондитерский шедевр. Наши советы относительно цветовых сочетаний помогут в этом деле.
- Торт на основе белого и синего можно назвать одним из вариантов классики, такое сочетание цветов всегда будет уместным, свежим и в меру ярким.
- К синему цвету можно добавить желтый или оранжевый оттенок, в этом случае получится яркий шедевр, который будет притягивать взгляд и вызывать восхищение. Лучше такое изделие заказывать для летней или осенней свадьбы.
- Синий торт шикарно смотрится с золотым/серебряным декором. Такая игра цвета позволяет создавать благородные кондитерские шедевры, которые отлично вписываются в пафосные торжества.
- Рядом с синим цветом оригинально смотрится розовый или коралловый оттенок. От такого сочетания веет нежностью, лучше всего оно подходит для весенней свадьбы, пропитанной романтизмом.
- Яркие торты создаются на основе синего и красного. Такое сочетание подходит смелым молодоженам, которые не страшатся экспериментов.
- На камерной свадьбе уместным будет торт, выполненный в синих и серых оттенках. Сочетание неожиданное, но вместе с этим спокойное и оригинальное.
- К главному оттенку можно добавить зеленый или коричневый. Такое сочетание будет расслаблять, завораживать спокойной красотой и манить легкой оригинальностью.
Оттенки будущего торта необходимо выбирать в соответствии со временем года, на которое приходится торжество:
- на зимнюю свадьбу лучше заказывать синий торт с белыми, серыми или серебристыми оттенками;
- весна — подходящее время для сочетания синего с белыми оттенками, розовым декором или коралловыми элементами;
- летом можно обращать внимание на голубые торты с зелеными, желтыми или красными элементами;
- на осенней свадьбе будет актуально смотреться синий торт в сочетании с оранжевыми, коричневыми или темно-зелеными деталями.
Удачный дизайн
Дизайн свадебных тортов в синей гамме тоже может поражать разнообразием.
- Классические сине-белые торты не теряют своей актуальности. Не знаете какой заказать торт? Смело выбирайте один из классических вариантов.
- Морская тематика идеально подходит для такого лакомства. Здесь существует масса вариантов относительно выбора декора и подбора цветовой гаммы.
- Космические торты украшаются синей глазурью, которая отлично имитирует небо, усыпанное звездами.
- Джинсовые изделия — выбор молодых и креативных молодоженов. Такие варианты получаются смелыми и неординарными.
- Имитация минералов — новое направление в кондитерской отрасли. Смотрятся такие варианты изумительно, напоминают шедевры и даже сложно бывает поверить, что они настоящие и съедобные.
- Принты используются самые различные, особенно в синем цвете. Фантазия кондитеров работает на полную мощь. Даже обычный принт в виде гороха в умелых руках преображается и воплощается в удивительном кондитерском изделии. Помимо этого, широкое распространение получили пейсли, дамаск и прочие решения.
- Эффект омбре в свадебных тортах используется очень активно. Оттенки синего в таком стиле выглядят очень даже выигрышно и стильно. В большом торте может использоваться переход от темного оттенка синего до практически белого. Такой торт даже в дополнительном декоре не нуждается.
- Акварельные эффекты — большое направление, которое активно осваивается и расширяется свадебными кондитерами. Вариантов здесь может быть огромное количество: разводы, принты с цветочными мотивами, настоящие произведения искусства. Такое направление еще долго будет оставаться актуальным, потому можно смело присматриваться к тортам с акварельными эффектами.
- Синим торт может быть внутри. Очень эффектно смотрятся синие коржи под белой глазурью, смазанные белым кремом. Белый верх обычно разбавляется синим декором, который вторит цвету коржей.
Какой декор выбрать?
Декорировать синий свадебный торт можно различными способами. Рассмотрим, какой из них подойдет для вашего случая.
- Мастика по праву может считаться самым распространенным материалом для декора тортов. Она эластичная, податливая, удобная для работы с мелкими деталями и для обтяжки тортов разной формы. С таким продуктом легко сделать любой свадебный торт даже в домашних условиях. Из мастики легко получаются сложные розы и всевозможные фигурки.
- Марципан похож на мастику, но имеет миндальный вкус. С этим продуктом также легко работать. Марципан можно купить в готовом виде или приготовить в домашних условиях.
- Крем может быть создан на разной основе и иметь различную текстуру. Существует множество разных рецептов. Крема могут иметь разный вкус и цвет. Именно из крема удобнее всего делать торт в стиле омбре. При помощи разных кондитерских насадок можно легко сделать оригинальное оформление.
- Многие ягоды и фрукты имеют синюю окраску: черника, сливы, виноград, смородина. На белом фоне такие насыщенные и естественные украшения будут смотреться ярко и аппетитно. Наиболее удачным применением для такого декора будет его расположение по краю каждого яруса и на верхушке.
- Живые цветы все чаще стали использоваться для украшения не только свадебных кондитерских изделий, но и прочих десертов. Это современное направление, которое активно развивается. Живые цветы перед расположением на торте необходимо поместить в специальные колбы. Таким образом, можно избежать соприкосновения с кондитерским изделием.
- В широком ассортименте предлагаются готовые съедобные фигурки. Многие компании занимаются изготовлением такого декора на заказ.
Подборка самых неудачных и смешных свадебных тортов, которые явно испортили праздник, смотрите в видео.
Синий свадебный торт: рецепты с фото
Многие молодожены предпочитают синий свадебный торт. Его можно декорировать по-разному, под свой вкус. Это может быть сине-белый тортик, украшенный белыми и синими розами, а также синими инициалами молодоженов, а также двухъярусный торт, задекорированный синими кружевами по кругу, а вверху можно расположить два круга (наподобие колец) белого цвета.
Синий свадебный торт
Свадебный торт бело-синий идеально подходит для проведения торжества в зимнее время года. Такой десерт отлично впишется в праздничную атмосферу и станет стильной деталью оформления.
Многие хозяйки не знают, как же сделать синий цвет. Сделать десертное покрытие синего цвета очень просто. Для этого:
- используют краситель для мастики или глазури;
- декорируют готовый десерт аксессуарами синего оттенка (марципан, фиалки);
- украшают торт черникой;
- добавляют несъедобные элементы синего цвета (ленты, живые цветы).
Итак, приступим к приготовлению торта-мечты. Благодаря нежному бисквиту с сочными персиками можно создать шикарный свадебный торт на свадьбу и удивить всех гостей.
Необходимые ингредиенты:
- 5 килограмм мастики;
- яйцо;
- столовая ложка сахара;
- столовая ложка муки;
- персики.
Для крема:
- пачка сливочного масла;
- полбанки сгущенки.
Для бисквита:
- 20 яиц;
- щепотка соли;
- стакан сахара;
- ванилин (по вкусу);
- чайная ложка разрыхлителя;
- мука (сколько возьмет).
Приготовление:
- Если вы предпочитаете готовить многоярусный торт, то для создания теста пойдет много яиц. Только для одного бисквита потребуется 20 яиц. Их необходимо взбить и распределить по мискам. В одну выкладывать желтки, а в другую белки.
- В миску с белками добавляем соль и хорошенько взбиваем до образования густой консистенции.
- Затем добавляем сахар и ванилин. Продолжаем взбивать.
- Теперь принимаемся за чашку с желтками. Их хорошенько взбиваем, добавляем сахар и перемешиваем. Дальше обе смеси соединяем (желтки и белки). Мешаем по часовой стрелке.
- К полученной массе добавляем муку и помешиваем. Сыпем разрыхлитель и еще раз перемешиваем до однородности.
- Подготавливаем противень. Застилаем его пергаментной бумагой, выливаем тесто и ровняем. В разогретую духовку отправляем противень на полчаса. С помощью зубочистки можно проверить, приготовился бисквит или нет. При полной готовности палочка должна выходить сухой.
- Готовый бисквит достаем и вытаскиваем с противня. Нужно, чтобы он полностью остыл. На это может уйти полдня, если не больше.
- Тем временем размягченное сливочное масло взбиваем в миксере, добавляем сгущенку. Еще раз все взбиваем.
- Так как бисквитный корж получился очень толстым, его будет удобно резать на 3 части. Каждый ярус выложите друг на друга, они должны быть ровные.
- Каждый корж немножко пропитываем персиковым сиропом. Сладкоежки могут дополнительно пропитать коржи сгущенкой. Края пропитывать не надо!
- Каждый ярус смазываем масляным кремом, а сверху выкладываем персики. Сверху еще раз тонко смазываем кремом. На самый верхний слой выкладывать персики не нужно.
- Ставим торт в холодильник на пару часов.
- Тем временем раскатываем мастику (5 мм в толщину). Накрываем пластом торт и ровняем, лишнее отрезаем. Всю процедуру повторяем с каждым ярусом, смотря какой десерт вы хотите приготовить (двухъярусный или трехъярусный).
Если вам нужно сделать свадебный торт в синем цвете, то можно заранее купить мастику с красителем. Или в конце в качестве декора можно сделать голубые (синие) розы. По желанию можно украсить живыми цветами и лентами.
Торт на свадьбу
Торт на свадьбу в синем цвете в домашних условиях готовится очень просто. Обычно молодожены предпочитают заказывать на торжество трехъярусные шедевры кулинарного мастерства. Помимо ингредиентов для готовки потребуются 2 формы размерами 16 см и 21 см в диаметре.
Ингредиенты:
- 4 пачки сливочного масла по 250 грамм;
- 1 килограмм сахарной пудры;
- 4 стручка ванили;
- 6 чайных ложек ванилина;
- 2 десятка яиц;
- 1,5 килограмма муки;
- большая ложка разрыхлителя;
- растительное масло;
- горячая вода.
Приготовление:
- Из ингредиентов, представленных в рецептуре, замешиваем эластичное тесто и выпекаем коржи.
- Коржи должны хорошенько остыть. После чего их разрезают на 2 части.
- Кладем перед собой первый корж и смазываем масляным кремом. Сверху выкладываем любимые фрукты или ягоды. Сверху кладем следующий корж и проделываем то же самое.
- Можно воспользоваться специальной формой, чтобы она придерживала коржи, а крем не вытекал с боков. Последний слой просто промазываем кремом, не выкладывая фрукты и ягоды. Прямо в форме отправляем торт в холодильник на 10 минут.
- Ярус извлекаем из формы, убираем лишний крем и отправляем снова в холодильник до полного застывания. Также действует по отношению к маленькому и среднему ярусам.
- Когда все ярусы застынут, накладываем их друг на друга как пирамиду. Сверху поливаем растопленным шоколадом, чтобы на краях остались подтеки.
Бело-синий торт на свадьбу готов. А где синий цвет? Спросите вы. Наш тортик приобретет синий цвет в ходе оформления. После всех приготовлений можно заняться декором десерта. Можно украсить приготовленный шедевр ягодами синего цвета, цветами из крема или неживыми элементами (лентами, бусинами, живыми цветами и т. д.).
Разновидности декора свадебных тортов
Приготовить торт – это полбеды. Самое интересное начинается, когда нужно декорировать подготовленные ярусы. Большой популярностью пользуется тортик в форме нескольких коробочек, перевязанных лентами. Такой дизайн передаст всю простоту и элегантность коробочек, перевязанных ленточками из мастики, с установленным по центру сахарным бантом, по достоинству оценят все гости. В качестве начинки обычно используют фрукты или ягоды. Для пропитки можно использовать сладкий сироп или шоколад.
Также в качестве украшений могут выступать объемные цветы. Подобные композиции создают из крема, мастики. Очень красиво смотрится трехъярусный торт белого цвета с дополнительным аксессуаром в виде засахаренного цветка сапфирового цвета. Цветочных композиций можно сделать несколько, чтобы они каскадом спадали вниз.
Как правило, цветы устанавливают на верхушке торта, после чего спускают в виде гирлянд по всем ярусам. Можно использовать банты и ленты (не съедобные). Они отлично сочетаются с фиалками. Если молодожены хотят простой, но в то же время необычный дизайн торта, можно сделать кружева по всему периметру или мастичные кружевные узоры. Синие рисунки и кружева отлично смотрятся не только на белом фоне, мастику можно брать любого цвета, но в светлых тонах, чтобы было сочетание.
Свадебный торт с лилиями из мастики
Можно удивить гостей и родственников красивым тортом с большими сахарными лилиями. Готовиться такой десерт долго, но просто. Достаточно следовать пошаговому рецепту.
Необходимые ингредиенты:
- приготовленные бисквиты с грецкими орехами (2 штуки по 25 см в диаметре, 1 штука по 20 см, 2 – по 15 см);
- масляный крем со сгущенкой;
- вареное сгущенное молоко;
- черный чай и ликер Бейлиз;
- шоколад не менее 50%;
- сливки 33%;
- цветочная сахарная паста;
- сахарная паста для обтяжки торта;
- сухие и гелевые красители;
- проволока зеленого и белого цвета;
- маленькие серебряные бусины;
- какао-порошок;
- тейп-лента.
Приготовление:
- Выпечку бисквита можно посмотреть в рецептах выше. Только здесь делаем с грецкими орехами и пропитываем ликером, прослойки делаем вареной сгущенкой и масляным кремом с обычной сгущенкой. Выравниваем ярусы шоколадным ганашем.
- Все ярусы покрываем мастикой. По нижнему краю делаем бардюрчики и выкладываем по кругу бусины.
- Всю красоту десерту придают лилии. Сейчас расскажем, как их делать. Цветы делаются на проволоку, затем немного подкрашиваются внизу зеленым красителем. Дальше белую проволоку слегка смачиваем и протыкаем маленький овальный шарик. Как высохнет, кистью обмазать жидким медом и макнуть в какао. Белую проволоку окрасить в желтый цвет вверху и в зеленый снизу. По 6 штук складываем и заматываем тейп-лентой к пестику.
- Бутончики делаются еще проще. Делаем зеленый бутон и белые лепестки. По конусу можно провести ножом линии. Затем каждый бутон прокрашиваем кисточкой. Также нужно сделать очень много мелких цветков. Здесь цветок вырезаем плунжером, делаем небольшой зеленый конус, к которому приклеиваем цветок, нанизываем на проволоку и еще вставляем из пасхальных посыпок шарик в центр цветочка.
- Также нужно сделать много листочков. Теперь приступаем к созданию самой лилии. Если при создании сахарной пасты вместо сахарной пудры использовать кукурузный крахмал, то лепестки будут сохнуть быстрее.
- Нарезаем лепестки. Смачиваем белые проволоки и приклеиваем к лепесткам. В шприц кладем кусочек сахарной пасты и разогреваем в микроволновке 7 секунд. Затем выдавливаем пасту из шприца и закрываем место крепления проволоки и лепестка. Вдавливаем лепесток в специальную форму, чтобы придать текстуру.
- Раскатываем лепесток, чтобы края были волнистыми. В центре каждого лепестка должно быть углубление. Как они подсохнут, нужно каждый лепесток раскрасить. Затем собираем цветок с помощью тейп-ленты. В цветке должны присутствовать: пестик, тычинки и лепестки. Из остальных цветков собираем букетики. Тут уже действует ваша фантазия. Как будут собираться цветы, дело каждого.
Не бойтесь экспериментировать, творите и удивляйте своих близких кулинарным мастерством! С таким тортом торжество пройдет на ура.
Загрузка...
